猪多宝 : 传统铸料理,最原味的只在猪多宝!

Thursday, October 13

身为一个华人,猪料理是一道生活中不可缺少的料理之一! 平时的大节日,更是不难看到猪料理的踪影。老实说,想要在吉隆坡这么一个大城市找到一间有提供猪料理餐厅真的不难,但是要找到一间好吃、又传统的料理还真的不太容易。肥妹仔住在吉隆坡,甲洞一代至少15年。老实说,美食真的多到数不清,而“猪多宝” 更是今日的大热门!今天就让肥妹仔,带你们一起去探索猪多宝到底有多厉害!


厨师把大量的香料放进锅子里,经过一轮的爆香之后再把猪脚一个个放进锅子里进行长达24小时的焖煮~ 光听着就已经是够人兴奋的了!


瓦堡元蹄
爱美的你一定听过猪蹄拥有很多的胶原蛋白,所以!今天就跟你们介绍胶原蛋白爆棚的火焰瓦煲猪蹄!不要怀疑,你看到的是100% 纯火焰,绝对不是加工火焰 ! 这里的每一个猪脚,都是经过老板精心挑选的,绝对卫生、好吃!一整锅都是猪脚的精华!一口吃下去,满满的胶原蛋白在嘴里融化,连我的心也跟着融化了!


酸姜香港溏心皮蛋
溏心皮蛋, 你可以看见皮蛋晶莹通透, 蛋黃呈流漿狀, 这个就是这个料理这么受欢迎的原因!喜欢吃皮蛋的朋友,你们一定要试一试,感受一下皮蛋在你嘴里划开的感觉!

                                                                                                                 
                                                                                  白玉蒜泥
光看卖相,就已经口水流满地了!肥厚适中的猪肉,吃进嘴里的口感非常好!白色的肉块,有谁能抗拒得了啊!加上蒜泥调味,不仅使白肉更好吃了,而且营养价值也更高。


 串烧猪颈肉
串烧煎至金黄熟透,口感吃起来嫩嫩的,肉质也很有弹性!真的不管怎么吃,都觉得不够!


猪脚包
小巧可爱的猪脚包,让人又爱又恨!你说,就这么一口吞进肚子里多么的可惜啊!猪脚包吃起来味道很好,外面的皮和肥肉一点都不会油腻。QQ嫩嫩的豬腳, 越吃越爱!


椰子乌鸡花胶汤
这个汤非常适合容易疲倦人士,此汤有助补充体力、养颜去皱、滋阴补肾。汤绝对是肥妹仔的最爱!吃饭不喝汤,老觉得好像缺少了什么似的!





姜炒饭
经过炒制的生姜,更有暖胃、驱寒的功效。生姜跟饭或米一起炒,更容易为人体吸收。米饭被炒得粒粒分明又有浓浓姜的香味,简单的美味卻是令人印象深刻,百吃不膩。





猪油渣捞面
经过猪油渣那么一拌,香味扑鼻,面条也十分华润,口感极佳!猪油渣的口感更是一级棒!


港式细蓉馄饨面





当归盐焗鸡
盐焗鸡---就是这么肉嫩多汁性感诱人!很难相信竟然会有人不吃盐焗鸡!鸡肉已经把药材与汤汁的精华吸收起来了。滑嫩嫩的肌肉、配上超级够味的酱汁,好吃到爆!


花椒羊腩烧
羊腩口感较韧,故而焖制时火候控制要恰到好处,才能呈现“爽口有嚼劲,韧度适中,吃起来有胶质”的最佳状态。这里的羊腩烧没有很重的羊骚味,所以吃起来的感觉也非常的棒!


鸡蛋迷看这里!看看这两道鸡蛋料理,是不是已经开始忍不住了呢? 上面的是鸡蛋结合肉碎的一款料理!鸡蛋本来就很香,不管是大人小孩都爱吃!但是,当鸡蛋遇见韭菜的时候,鸡蛋的香气就到了更高的一个层次!


猪脚醋!每每听到猪脚姜醋蛋,我的口水都会在打转,酸甜微辣的姜醋捞饭一个不小心就会把整桶饭都装进肚子里了!超Q弹的猪脚,还有厚厚的胶原蛋白,本小姐都吃了不少!感觉明天应该就会变漂亮,顺便年轻个10年吧!





冰淇淋!在这里你也一样可以吃到健康又美味的冰淇淋哦!老实说,吃完了这么多美食来一碗甜品,幸福感瞬间爆发!我的天啊!还想要啦!


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